1. 夏天红酒放车里跑酒了，千万不要小看它的后果
夏天天气炎热，车内温度很容易高达50℃以上，这对于红酒来说是非常危险的。红酒中的葡萄糖和果糖会经过高温作用变质，产生有害物质。
2. 红酒在车内存放时间过长易变质
如果红酒在车内存放时间过长，导致车内温度过高，就会影响红酒的品质，使其产生变质。短时间内质量还不会产生太大影响，但存放时间越久，酒的品质也会越差。
3. 红酒变质后的危害
红酒变质后会产生一些有害物质，例如：腐甘醇、氧化物等。这些有害物质会对人的身体产生负面影响，如头痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。
4. 如何正确保存红酒
为了保证红酒的品质，我们应该避免将红酒放在高温环境下，特别是车内。红酒应该存放在阴凉、干燥、通风、温度适宜的地方，避免遭受阳光直射，不要存放在冰箱中，以免变质。
总之，夏天红酒放车里跑酒，是一件很危险的事情，容易造成红酒的变质，导致一些不必要的危害。我们在生活中一定要注意，正确保管好我们的红酒，避免受到不必要的麻烦和损失。
